Consommation
La guerre des capsules de café repart de plus belle
Par Roland Rossier. Mis à jour le 17.05.2012
Jean-Paul Gaillard, patron d’Ethical Coffee Company (Image: DR)
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Une guerre de trente?ans est-elle en train de s’allumer en Suisse romande? Une étude d’impact environnemental sur les capsules de café est restée en travers de la gorge de l’industriel Jean-Paul Gaillard, ex-CEO de Nespresso et actuel patron d’ECC (Ethical Coffee Company), son concurrent le plus remuant.
Mécontent des résultats de cette étude réalisée par le consultant Quantis, sur mandat de Nespresso, étude qu’il estime trop favorable à son concurrent, Jean-Paul Gaillard a décidé de «dénoncer ses conclusions auprès de la justice pénale suisse et allemande». «Ce rapport relève tant de la concurrence déloyale que de la tentative délibérée d’induire le consommateur en erreur», affirme la société fribourgeoise ECC.
Attaque sur deux fronts
Jean-Paul Gaillard, habitué à ferrailler contre la filiale de Nestlé, se lance donc dans une procédure, ou plutôt deux, l’une en Allemagne contre Nestlé et Nespresso, l’autre en Suisse contre ces deux sociétés ainsi que Quantis. En Allemagne, cette attaque est destinée à rassurer son principal distributeur, le géant Rewe. ECC s’étonne aussi du manque d’indépendance de Quantis: Nespresso n’est-il pas l’un de ses grands clients, «si ce n’est le plus gros»? Là, c’est Quantis qui manque de s’étrangler. Nespresso est assurément une relation d’affaires de Quantis. Mais Romain Pittet, porte-parole de la société vaudoise, signale que Quantis travaille avec 150 partenaires, «dont de sérieux concurrents de Nestlé comme Kraft ou Unilever».
Romain Pittet se déclare aussi surpris et déçu par les déclarations d’ECC. «Nous avons toujours adopté une attitude ouverte au dialogue. Nous avons proposé d’arranger une rencontre entre nos experts et les leurs afin de discuter des divergences exprimées. Sans nouvelles depuis lors, nous venons de découvrir leur intention de nous poursuivre. Nous réfutons l’accusation de manque d’indépendance. Notre étude a été réalisée de façon objective, selon une méthodologie scientifique éprouvée», conclut le représentant de Quantis.
Quant à Nespresso, elle garde toute sa confiance «dans le travail effectué par Quantis», réagit Diane Duperret. La porte-parole précise encore que l’institut renommé EMPA «a signalé que le café fait avec des capsules Nespresso ensuite recyclées avait l’impact global le plus bas par rapport aux autres systèmes de café portionné examinés».
Cette fureur est somme toute assez logique: les consommateurs sont sensibles à cette question d’impact environnemental. Mardi dernier, lors de l’inauguration à Genève, dans le magasin Manor, de la troisième boutique Nespresso de la ville, les dirigeants du groupe vaudois ont justement mis en évidence l’importance qu’ils attachent au recyclage de leurs capsules en aluminium. (24 heures)
Créé: 17.05.2012, 22h03
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