PHILIPPE MAEDER

A Sonchaux, la cuisine et la vue sur le Léman valent le détour

Le soleil se couche tard à l’Auberge de Sonchaux. Rien de tel que d’y déguster des rebibes de L’Etivaz ou une assiette valaisanne, en guise d’amuse-bouche, en appréciant la vue plongeante sur le Léman et la plaine du Rhône. Propriété de...

A la Palud, le Raisin séduit ces dames

Le rêve de Graziano De Luca, patron d’une demi-douzaine d’établissements? Des femmes entre elles dégustant en paix ses plats sur une belle place lausannoise. Depuis mars, l’entreprenant Italien dirige le Raisin et veut plaire à ses clientes...

OLIVIER ALLENSPACH

Le Restaurant de L’Isle ne renie pas ses origines italiennes

A Yverdon-les-Bains, le Café de L’Isle a longtemps été une honnête pizzeria. Depuis quelques années maintenant, il s’est mué en restaurant lounge agréable, quand bien même l’acoustique mériterait d’être améliorée.

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