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250 ans dans la vie des Vaudois

1831: tout, tout au Bazar Vaudois

Par Michel Rime. Mis à jour le 10.04.2012

S’ouvre à Lausanne, pour quelque 150?années, un magasin tout à fait inédit, précurseur des grandes surfaces par l’infinie variété des marchandises proposées

1/2 La devanture à Saint-François
Image: MUSÉE HISTORIQUE DE LAUSANNE

   

Cette année-là...

Lausanne?Neuf ouvriers noyés dans une inondation au Flon.

Février?Découverte de la source thermale de Lavey.

Lausanne?Métis né en 1800 d’un notable vaudois et d’une mère guyanaise, l’inspecteur forestier Louis Henri Bourgeois, 31 ans, est brillamment élu au Conseil d’Etat vaudois.

8 septembre?Les Russes prennent Varsovie.

Littérature?Victor Hugo publie Notre-Dame de Paris.

23 novembre?Ouvriers révoltés, les Canuts se rendent maîtres de la ville de Lyon.


L'image du jour

Daumier poursuivi pour outrage: Honoré Daumier croque Louis-Philippe en Gargantua dans La Caricature, le 15 décembre 1831. Le roi y avale des sacs d’or tout en déféquant des nominations. Le journal est saisi, la pierre lithographique détruite, et l’artiste condamné à 6?mois de détention.

Le 10 novembre 1831, on inaugure un magasin extraordinaire au No 4 du chemin Neuf, qui conduit au château et à la promenade du Signal: le Bazar Vaudois. Établissement de vente d’un genre nouveau qui souhaite encourager l’industrie et les arts, il marquera durablement la vie des Lausannois.

Dix jours avant l’ouverture, les propriétaires, Louis Pfluger et Benjamin Corbaz, invitent par voie de presse «tous les industriels, ainsi que toutes les personnes sans distinction qui se trouveraient dans le cas de faire usage de leur établissement, à y faire déposer leurs produits».

Et ajoutent: «La classification des objets, faite avec soin, présentera un coup d’œil agréable.» Les articles confiés sont reçus en consignation, la vente est à prix fixe et au comptant. Et la valse des produits de se mettre à jouer: gants danois glacés (couleur naturelle), véritables foulards des Indes, crayons en bois de cèdre poli, assortiment de papier de diverses couleurs, maroquins, parchemins, outils pour la reliure et grand assortiment de meubles.

Louis Pfluger, rédacteur à la Gazette de Lausanne, inonde le journal de petites annonces. Benjamin Corbaz, après avoir vendu de l’épicerie tout en tenant un cabinet littéraire et un atelier de reliure, avait été libraire à la Cité, après avoir travaillé comme charpentier et distillateur. Ils proposent de publier un Almanach du commerce et de l’industrie, sur le modèle de celui qui existe à Genève. Le 9 décembre paraît déjà le deuxième Messager du Bazar Vaudois, autrement dit son catalogue. Les 12?000 Lausannois exultent.

Un vrai succès Fers à repasser, fers à plisser, chaînes en fer de Vallorbe, joujoux d’enfants, cafetières à filtre, objets en étain fin et ordinaire tels que soupières, théières, sucriers, lampes… La liste des produits s’allonge de jour en jour et le succès s’installe. Lorsque la Feuille d’Avis célèbre son centenaire, elle précise: «La pièce principale était éclairée le soir par un lustre à 12 lampes qui attirait tous les regards.» Le Bazar ouvre tous les jours de 8?heures du matin à 6?heures le soir, le dimanche de 11?heures à 2?heures.

En janvier 1833, les tenanciers battent le rappel pour un Catalogue raisonné de tous les manufacturiers, fabricants, artistes, banquiers, négociants, commissionnaires, marchands de vins en gros, enfin de toutes les fabriques et ateliers suisses. L’œuvre se veut patriotique. Les artisans deviennent lyriques, comme ce Cherpilloud, de Rolle, qui remarque: «On peut trouver des cuirs dans mes poésies, mais on trouvera encore davantage de poésie dans mes cuirs.»

Dame Toussaint, de Payerne, plus prosaïque, propose d’encourager l’industrie du canton en achetant ses chapeaux de paille cousue. Au bonheur des messieurs et des dames: les balances à bascule, sans chaînes ni potence, sont arrivées! Des ventes aux enchères sont organisées au magasin.

Le Bazar Vaudois propose un atlas astronomique, des harmonicas à soufflets ou à clavier, des phénakisticopes (ingénieuses et surprenantes récréations d’optique), des rasoirs Lecoultre, du chocolat antiphlogistique ou à l’osmazôme, de l’essence de saponaire, du savon de Windsor, des selles de chevaux, mais aussi des tabatières en buis ou en papier mâché, des socques contre la boue et l’humidité, des étuis pour chapeaux, des sacs et des malles de voyage, un parapluie-canne d’un genre tout à fait nouveau, de l’encre Bosc «ineffaçable par tous les produits chimiques», des cols cravates en soie, des lacets élastiques jurés «indéferrables», des colliers pour chiens, des cravaches, des calorifères à esprit-de-vin et des allumettes à friction.

Des produits miracle d’ailleurs (l’eau anglaise qui teint les cheveux et la pommade grecque contre leur chute, l’eau turque pour blanchir les peaux et l’épilatoire du sérail) font vite partie de l’assortiment. En 1840, le Racahout des Arabes, «premier aliment étranger, très agréable, pour le prompt rétablissement des convalescents, des estomacs faibles, des dames, des enfants et des personnes nerveuses, délicates ou âgées», se trouve en forte promotion.

Le Bazar Vaudois s’installe, dès 1856, dans l’immeuble du Cercle littéraire, au No 7 de la place Saint-François. Les Pfluger l’exploitent jusqu’en 1924, date à laquelle il est vendu à M. Glauser, propriétaire du Bazar Hummel, à Berne. Il tombe ensuite dans les mains de la famille Jutzi, qui l’exploite, toujours à Saint-François, jusqu’en 1983. Ausoni s’installe alors au No 7.


Psyché, le journal de mode et de littérature

Le 22 avril 1836, la Gazette de Lausanne fait paraître cette annonce: «Psyché, journal de mode et de littérature, est une production remarquable sous tous les rapports, et qui répond merveilleusement à la faveur dont il jouit en France et à l’étranger. Nous ne connaissons rien de plus ingénieux, de plus gracieux et d’une application plus facile que le système inventé par ce journal. Une figurine découpée représente une femme que l’on habille avec les costumes, robes, chapeaux, bonnets et une coiffure de cheveux, etc., renouvelés chaque semaine. Psyché publie aussi des costumes d’hommes découpés, des lithographies de genre et des planches très variées sur les productions à la mode. Psyché offre aux abonnés des départements l’avantage précieux de pouvoir composer eux-mêmes toutes sortes de toilettes sans être obligés d’avoir recours aux relations de la capitale. On s’abonne, à Lausanne, au Bazar Vaudois.» (24 heures)

Créé: 10.04.2012, 22h59

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