j'ai un seul mot à dire le père Gosteli Rudolf connaissait sont travaille, depuis il a re mis a sont fils Rodolphe tout et parti en sucette.

ABE

@Picole : Enfin une autre personne qui et avec moi c cool.
c'est vrai il y a pas une grande perte, il y a des autres qui c'est faire du bon fromage dans la vallée. la fin du régné Gosteli. il connais pas l'hygiène dans sont labo.
je suis avec les paysans et les autres fromagers de la vallée pas pour M Gosteli.

PS moi aussi je peut mettre ABE mort de rire....

Et vous osez parler d'arrogance??? Il est parfois utile de faire sa propre autocritique avant de s'exprimer.

Il s'agit là d'un homme. Mettez vous 2 secondes a la place d'une personne qui perd tout en un claquement de doigts et imaginez ensuite que quelqu'un vous parle de la manière dont vous parlez là.

L'humanité c'est pas uthopique, ça existe. Pensez-y

Parfois le silence est d'or...

Monsieur Gosteli arrogant?je pense que vous vous trompez de fromager. Si être fier de ses produits et faire de la publicité pour les produits de la région de la Vallée de Joux c'est être arrogant ben franchement mon cher/chère Picole vous réagissez de façon très jalouse.....Mes enfants adorent voir Monsieur Gosteli car il est drôle, sympatique et fait souvent gouter un peu de fromage ce qu'ils adorent et ce qui n'arrivent jamais dans d'autres magasins du côté de Lausanne ou nous habitons.
Comment peux-ton se réjouir ainsi du malheur des autres... honte à vous! Chacun ses goûts vous avez le droit de ne pas aimer un produit mais pourquoi autant de méchanceté gratuite?

Connaissant plusieurs des paysans touchés depuis plusieurs mois par les accusations et les demandes de dédommagements financiers de M. Gosteli, je suis surpris que cette affaire éclate seulement aujourd'hui au grand jour.

Bon connaisseur des fromages de la Vallée, je peux sans me cacher que je n'ai jamais compris comment M. Gosteli a pu obtenir de si brillantes distinctions avec les fromages qu'il proposait à son étal : du gruyère dont la moitié de l'épaisseur était d'un rouge douteux, avec une odeur n'ayant rien à voir avec un fromage de haite tenue; quant aux vacherins de sa fromagerie, je les classe dans les médiocres produits à la Vallée.

Il est par contre vrai que son accueil était assez sympathique, s'est-il laissé gagné par une réputation acquise, à mon avis avec beaucoup de chance, dans des concours ?

Plusieurs fromageurs de la région m'ont certifié, cet automne, qu'il est quasiment impossible que des paysans livrent du lait avarié, voire très faiblement infecté de manière régulière sans "tomber" dans les nombreux contrôles exigés avant et lors de la fabrication.

Comme le pensent certains, à mes yeux, celà sent l'affaire de gros sous ou de favoritisme aveuglé.

Puisse la justice, si elle n'est pas également "partie" par influence dans cette affaire (on a connu la peu glorieuse popularité de certains barons du fromage !)établir rapidemement les responsables de ce gâchis afin de remettre les autres fromageries combières à leur juste place; elles n'ont pas à être salies par la répiutation peu reluisante de cette triste affaire.

Ah M. Gosteli l'arrogance ça ne mène pas loin! Et on n'est loin du petit fromager sympa, son fromage est fabriqué de façon quasi-industrielle qui plus est par des personnes sous-payées et sans aucune expérience dans la fabrication du fromage. Et cela fait pas mal d'années qu'il traine une réputation de ne pas toujours être irréprochable en terme d'hygiène. Il y a de bien meilleurs fromages et fromagers de par la Vallée. Ce ne sera pas une grande perte, en tous cas, pour ceux qui ont un palet et une certaine exigence en matière de goût.

Nous avons l'habitude de monter à la Vallée de Joux les weekends et c'est devenu un rituel de passer au magasin de la famille Gosteli. L'accueil y est toujours super chaleureux et les produits sont juste exceptionnel. Comment est-ce possible qu'un fromager autant doué dans son domaine soit licencié par des paysans??!! je ne comprends pas et je suis très déçue du manque de solidarité des paysans!! Comment peux-t-on mettre des commentaires aussi méchant..comment peux-ton se réjouir du malheur de Monsieur Gosteli ???
Monsieur Gosteli grâce à ces nombreuses récompenses a fait connaitre la Vallée de Joux dans le monde entier et a toujours fièrement mis en valeur les produits du terroir. C'est une personne simple honnête qui malgré toutes ses médailles et resté avec les pieds sur terre et a fait énormément de publicité pour les produits de la Vallée de Joux.
Nous sommes vraiment choqué et soutenons cette famille ...Nous attendons avec impatience la suite et espérons que nous pourrons continuer a acheter ce fromage exceptionnelle

M. Gosteli a toujours été d’une compétence, sympathie et générosité sans égale. Comment peut-on s’emprendre à lui de cette manière? Je ne changerais pas de fromager, je le suivrais! Je l’ai jamais entendu critiquer ses collègues (concurrents) fromagers ou même les paysans. J’espère que les personnes concernées sauront résoudre cette affaire de manière compétente et que M. Gosteli pourra trouver une autre fromagerie à la Vallé, car il serait vraiment dommage de perdre ce symbole de la région.

J'ai appris cette nouvelle aujourd'hui et je suis bouleversée. Mes pensées vont a la famille Gosteli qui doivent en avoir vraiment gros sur le coeur.

Des années de travail sans compter les heures. Plus qu'un travail, pour eux c'est une passion qu'ils ont partagée au delà de nos frontière.

Je ne peux pas imaginer ne plus aller dans cette laiterie où l'accueil est tellement sympathique. Je lis dans les commentaires ci-dessous qu'il aurait pris la grosse tête. Là je suis un peu choquée de lire cela. Je le connais depuis toute petite et ne l'ai pas vu changer du tout.

Cet été je l'ai vu a plusieurs reprises venir boire un café a ma terrasse (petite buvette pas franchement fréquentée par la haute) juste par plaisir de rencontrer du monde. J'ai d'ailleurs avec fiereté envoyé des visiteurs étrangers chez lui qui sont tous sans exception revenu enchanté autant par les produits que par le personnage.

Le monde est bien triste. On peut briser une personne comme ça sans conscience.

Je veux conclure en disant Merci a la famille Gosteli pour tous ce que vous nous avez offert au travers des années et en priant pour que l'on vous retrouve très vite avec vos produits que nous apprécions.

Collaborant régulièrement avec Rodolphe Gosteli, je peux vous assurer que ce fromager a pour objectif d'offrir des produits de qualité et est fier de promouvoir les produits du terroir vaudois. Monsieur Gosteli a raison d'être fier de son entreprise familiale. Non seulement il a le souci de la perfection, ses nombreuses médailles le prouvent, mais il possède en plus une qualité rare dans ce milieu féroce, celle de ne pas critiquer ses "compétiteurs". Certains devraient prendre exemple sur lui en plus de prendre des cours de langue française...

Je ne sais pas d'ou vous êtes, mais à la Vallée y a pas de bourrins. Y a des gens francs et honnêtes attachés à leurs coins et à leurs racines.Et les paysans vous savez ce qu'ils vous disent???

Mr Gosteli n'est pas parti de rien. IL a eu son père avant, et quand à être mis à la porte du jour au lendemain il s'y attendait. Et ce n'est pas ça qui va salir la Vallée, elle en as vu d'autres.ABE

Lorsque je dis que ça fait 30 ans, j'allais déjà chez le père de Mr. Gosteli...
Et je suis également mort de rire quand je lis vos commentaires, il faut s'accrocher pour comprendre...

mort de rire encore une fois de plus là
!!! vive les paysans !!!

A l'attention de M. Zippo_Man. Cher Monsieur, veuillez donc apprendre à écrire et a vous exprimer correctement. L’ignorance dont vous nous faites part ne porte préjudice qu’à vous-même. Au cas où vous ne l’auriez pas compris encore, dans cette affaire il n’y aura que des perdants ! TOUT LE MONDE EST PERDANT ! Si vous n’avez toujours pas compris cela, vous ne faites que confirmer les soupçons : c’est une affaire de gros sous mélangée aux jalousies typiques des petits villages. A bon entendeur...!

il y a des personnes qui sont pas de gout désolé. je suis mort de rire 30 ans Gosteli, ça fais que 18 ans que la laiterie au Solliat. encore plus il y a eu des soucis avec ça porcherie. avec ça il mais la honte à la vallée de joux. et aussi la honte sur les paysans, c'est pas du beau tout ca, j'aimerais que Prolait gagne le procès contre lui
VIVE LES PAYSANS DE LA VALLÉE DE JOUX !!!!!

M. Gosteli est un exemple à prendre! Parti de rien et au contraire de beaucoup d’autres, il s’est battu pour créer ses propres marques et développer la commercialisation de ses fromages, aussi en dehors de nos frontières. Plus fort encore, la qualité de son travail a été récompensée mondialement à plusieurs reprises, faisant connaître notre vallée dans le monde entier. C’est quand même bizarre que du jour au lendemain il soit mis à la porte !?! Le complot et la jalousie, si typiques de notre région, seraient ils les causes de ce limogeage?

Nous attendons avec impatiente l’issue de ce cas, qui va certainement encore faire couler beaucoup d’encre.

Dans l’attente, nous soutenons M. Gosteli et toute sa famille dans cette difficile épreuve (d’autant plus que c’est Nöel), et nous continuerons à consommer son fromage: le fromage primé champion du monde, peut être le seul dans toute l’histoire de notre Vallée de Joux !

Je soutiens Monsieur Gosteli à 100%. Je ne suis pas du tout d'accord avec certains commentaires, Monsieur Gosteli est à l'écoute des clients et est une personne PATIONNEE et ca se voit... Franchement il offre une qualité excellente et en plus c'est un monsieur exceptionnel, souriant et drôle...
toute ma famille on le soutien et on attend la suite avec impatience... je suis tout a fait d'accord avec le commentaire inscrit ci-dessous VIVE GOSTELI!!!et honte aux jaloux!!!

Ce fromager est mon fromager est franchement c'est LE MEILLEUR!! d'ailleurs c'est pas pour rien qu'il a reçu autant de prix (Médaille olympique, champion du monde etc...) En plus de tout cela mon fromager est sympa, poli et charismatique je ne comprend pas certaines réactions qui ne sont à mon sens que de la jalousie... Depuis le nombre d'années que j'achète mon fromage je n'ai JAMAIS été malade et la qualité a toujours été Excellente. Franchement je le soutien à 2000%.

Personnellement, ça fait 30 ans que j'achète mon fromage chez Mr. Gostelli et je n'ai jamais été malade...!!!
Et connaissant les paysans et les autres fromagers de la Vallée (de vrais "bourrins"), j'attends avec beaucoup d'impatience la suite de cette affaire qui, biensûr, ne paraitra pas dans les journaux...
VIVE GOSTELLI !!!

@yanow, déjà attends que ça 18 mois, dans ma famille on passe plus par mr Gosteli, pour le tout les produits.
Mr Gosteli il dit que c'est la faute des paysans, je crois pas là. ça vient bien de lui j'ai un ami qui a pris une tomme il la mis dans le frigo le soir, le matin elle a pourris, moi de mon coté je soutien les paysans de la Vallée de joux.
Tout travaille mérite salaire mr Gosteli me pas payé les paysans c'est une honte par un fromager.
il y a des personnes qui parle bien dans les bistros il y pris la grosse tête mr Gosteli pour les prix sur le vacherin. Bonne journée...
PS: ouf il y a des autres fromager a la vallée de joux pas comme lui ;-)

@yanow, déjà attends que ça 18 mois, dans ma famille on passe plus par mr Gosteli, pour le tout les produits.
Mr Gosteli il dit que c'est la faute des paysans, je crois pas là. ça vient bien de lui j'ai un ami qui a pris une tomme il la mis dans le frigo le soir, le matin elle a pourris, moi de mon coté je soutien les paysans de la Vallée de joux.
Tout travaille mérite salaire mr Gosteli me pas payé les paysans c'est une honte par un fromager.
il y a des personnes qui parle bien dans les bistros il y pris la grosse tête mr Gosteli pour les prix sur le vacherin. Bonne journée...
PS: ouf il y a des autres fromager a la vallée de joux pas comme lui ;-)

Il me semble que, avant de critiquer, il faut savoir de quoi on parle.Ce conflit dure depuis 18 mois, et n'as inquiété personne.Quand on gagne sa vie en livrant du lait, et que l'on touche sa paie avec deux mois de retard...Faites ça dans les usines et on verra ce qu'il se passe.
Les anciens disaient:"Les noeuds finissent toujours par arriver au peigne".A méditer.

reb
Pour éviter cette mauvaise PUB pour la Vallée de Joux, il fallait essayer de discuter avant d'en parler à la Presse de boulevard. Comme dans chaque partie du Pays, il y a de fortes tronches qui ne veulent rien lâcher. Maintenant que la Presse est sur les lieux, vous pouvez arrêter de traire vos vaches et vous mettre très prochainement au patinage sur votre beau Lac de Joux. La publicité est faite et les dégâts aussi. Vive le vacherin de chez nous ou d'ailleurs !

Wouah la pub pour notre Vallée de Joux pour cette personne.
Mr Rodolphe Gosteli on n'a eu des soucis avec des produits il a pas voulu les remboursée non plus. depuis 6 ans il y à des soucis avec Gosteli, enfin que Prolait on porté plaint, encore un mauvaise PUB pour notre belle région la Vallée de Joux.