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Gourmandise

Election des meilleurs apprentis pâtissiers vaudois

Par Laura Juliano. Mis à jour le 08.05.2013 3 Commentaires

La fine fleur des apprentis pâtissiers-confiseurs du canton a été couronnée mardi, à Crissier.

1/3 Lydia Felder, de la confiserie Fornerod de Morges, remporte la mise parmi les 3e année.
OLIVIER ALLENSPACH

   

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Quelque 130 participants ont concouru mardi au Championnat Vaudois des apprentis Pâtissiers-Confiseurs. Sous l’œil d’un jury d’experts de la profession, les élèves de 1re, 2e et 3e année ont présenté une série d’œuvres gourmandes sur le thème «Fleurs, Art, déco».

La remise des prix s’est déroulée au Léman Centre de Crissier, devant un public de 500 personnes. Jugés sur la qualité, l’originalité et la créativité de leur travail, six lauréats ont été désignés par degré d’étude.

Classés premiers de leur catégorie, Emilie Chérix de Montreux, Estelle Dubrit de Lutry et Lydia Felder de Morges ont remporté le premier prix. Les œuvres sont dès lors exposées au Léman Centre de Crissier, jusqu’au samedi 18 mai. Cette semaine, les visiteurs pourront notamment admirer la création d’un cœur géant en chocolat, à déguster ce samedi dès 15 h. (24 heures)

Créé: 08.05.2013, 19h38

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3 Commentaires

emilie watts

09.05.2013, 08:15 Heures
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Je félicite ces apprentis qui ont acquis une bonne formation qui leur permettra, s'ils le souhaitent, de devenir indépendants. Lorsqu'on pense à l'orgueil maladif de certains parents qui veulent que leur enfant fasse à tout prix l'UNI pour pouvoir s'en vanter auprès de leurs connaissances ..... je trouve que c'est bien triste comme mentalité. Surtout qu'ils ne vont pas se gêner pour la bourse d'ét Répondre


Pierre-André Délitroz

10.05.2013, 16:37 Heures
Signaler un abus 3 Recommandation 0

La réalisation de cette superbe pièce est à l'image radieuse de cette charmante jeune femme qui fait plaisir à voir. Alors BRAVO et bonne continuation dans cette prometteuse carrière que vous avez choisi Répondre



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