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Tourisme

Des hôtels laissent le client fixer le prix de sa chambre

Par Nestor Delpino. Mis à jour le 09.08.2012 3 Commentaires

Face à un été morose, les gérants de cinq établissements des Portes-du-Soleil ont décidé de lancer une action coup-de-poing. L’initiative ne fait pas l’unanimité.

1/4 L'Alpadze Lou Kra
Construit dans un style typiquement chalet, cet hôtel situé à Champoussin dispose de 52 chambres, pour certaines entièrement rénovées. Un centre Wellness intégré à l'hôtel est accessible toute la journée jusqu'à 19 heures.
Marius Affolter

   

Enveloppe anticrise

«Tous les ans, nous tâchons de donner de l’argent à chaque section pour l’aider à se développer, explique Philippe Thuner, président de l’Association romande des hôteliers, qui compte environ 260 membres. Les comptes 2010 nous ont permis de distribuer une enveloppe de 20?000?francs à chaque région afin d’effectuer une action anticrise.»

Ce montant a ainsi permis à la section fribourgeoise de laisser la liberté au client de fixer le tarif de sa chambre d’hôtel depuis février.

Du côté de La Côte, l’antenne locale a investi l’argent dans la création d’un clip promotionnel. Quant à la section des Alpes vaudoises, elle a utilisé la somme dans l’organisation de journées gastronomiques dans des restaurants d’entreprise dans le but de se faire connaître auprès des employés. «Ils se sont notamment déplacés au siège genevois du TCS, détaille Philippe Thuner. A présent, ils vont étendre leur action aux cantons de Bâle et de Zurich.»

«Cet été, il nous manque la clientèle européenne»

«C’est difficile. On ne va pas vers des lendemains qui chantent, mais ce n’est pas propre à la Suisse, ni à notre région.» Le bilan dressé à la mi-été par Pierre-Alain Morard, directeur de l’Office du tourisme de Leysin, Aigle et Les Mosses, est clair. Et partagé par ses collègues des Alpes vaudoises, aux Diablerets comme à Villars. «Une baisse tant dans la fréquentation que dans la consommation», note Serge Beslin, directeur de Villars tourisme. «Mais qui était plus importante l’an passé, relativise Patrick Grobéty, de l’Hôtel des Sources, aux Diablerets. Les groupes suisses permettent de tenir mais il manque les clients européens.» Des observations qui confirment les chiffres du premier semestre publiés lundi, affichant un recul des nuitées de 3,7% au niveau national (3,5% pour le canton).

Aux deux extrémités des tarifs, l’Hôtel Ibis Budget, à Leysin, et le cinq étoiles Chalet Royalp, à Villars, ont chacun leur roue de secours. «Heureusement que nous pouvons accueillir des groupes voyageant en autocars, provenant surtout de Chine et d’Inde», explique Myriam Udriot, responsable marketing de l’Ibis leysenoud. «Nous récupérons la clientèle d’autres établissements qui ont fermé, explique de son côté Steve Bignon, directeur du Chalet Royalp. Et nous pratiquons également des prix plus bas.» En effet, plusieurs hôtels cassent leurs prix. D’autres s’organisent pour proposer des forfaits ou des plus-values. Ainsi aux Diablerets, où le package avec visite du glacier ou vol en parapente est à moitié prix. Celui avec les bains de Lavey affiche une baisse de 35%. Certains établissements ormonans incluent l’entrée au Festival du film alpin (dès vendredi) dans le prix de la nuit. Des façons de limiter la perte en nombre de nuitées, même si le prix moyen encaissé par visiteur en souffre quelque peu.

ST.A.

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Franc fort et météo capricieuse mènent la vie dure aux hôteliers. Face à la crise, les professionnels de la branche se creusent les méninges pour appâter le touriste. Cinq hôtels du versant valaisan des Portes-du-Soleil ont tenté le tout pour le tout.

Depuis le 26 juillet et jusqu’au 9 septembre, l’Alpadze Lou Kra à Champoussin, l’Etable et l’Hôtel des Portes-du-Soleil aux Crosets, l’Helvetia à Morgins et l’Hôtel de Torgon à Torgon proposent à leurs clients de fixer eux-mêmes le prix de leur chambre. Taxe de séjour et petit-déjeuner ne sont pas compris dans le montant. Trop beau pour être vrai? «Certains pensent en effet que c’est un canular, sourit le directeur de l’Alpadze Lou Kra, Frédéric Mouchet. Un jeune couple venu jeudi dernier ne voulait pas y croire. Finalement, ils ont payé 100?francs pour une nuit.»

Etonnante, l’action des hôteliers bas-valaisans n’est pas nouvelle. «Depuis février, huit établissements de notre section fribourgeoise proposent le même type de promotion, explique le président de l’Association romande des hôteliers, Philippe Thuner. Seule différence: la clientèle peut bénéficier de cette action uniquement pour la nuit de dimanche à lundi.» Au mois d’août, deux autres hôtels fribourgeois ont rejoint l’initiative.

Faire connaître la région

Dans le canton de Fribourg, on dénombre jusqu’ici quelque 140 nuitées générées par l’offre. Et du côté des Portes-du-Soleil, force est de constater que les cinq établissements ne croulent pas sous les appels. Coordinateur de l’opération, le directeur de Val d’Illiez Tourisme, John Bucher, assure toutefois que chaque hôtel a au moins confirmé quatre réservations. Selon Philippe Thuner, une telle action est surtout destinée à créer le buzz autour d’une région. «Le nombre de nuits n’est pas exceptionnel. Mais au moins cela permet de faire venir les gens dans une partie du pays qu’ils ne connaissent pas forcément.»

Catherine Hume, patronne de l’hôtel l’Etable, aux Crosets, estime d’ailleurs que les répercutions pourrait se faire sentir cet hiver. «Cette initiative n’a pas pour but principal de faire déborder notre tiroir-caisse. Beaucoup de clients ne connaissent pas toutes les stations de la région. En leur proposant de fixer les prix, ils sont susceptibles de revenir dans quelques mois et de devenir des clients fidèles.» Le concept a notamment permis à des Lausannois de redécouvrir Champoussin. Vendredi dernier, Milena Evangelisti s’est rendue à l’Alpadze Lou Kra en compagnie de sa fille Vanessa et de l’ami de celle-ci. «J’étais venue il y a quelques années, mais dans le cadre d’une réunion de travail, confie Milena. Cette fois, je vais en profiter pour me balader.» Le prix que le trio compte payer? «Nous avons regardé les tarifs officiels avant de venir, explique Milena. Je pense que nous donneront les trois-quarts du prix.»

Peur des profiteurs

Mais cette action divise. C’est le cas de Cynthia Defago, propriétaire du Chalet Eden à Champéry. Contactée par Val d’Illiez Tourisme pour y prendre part, elle a décliné l’offre. «Le client va venir uniquement pour la promotion et on ne le reverra plus. De plus, comment justifier à un client qui a payé plein tarif le fait que son voisin n’a déboursé que 20?francs pour sa chambre?»

Lysianne Bonelli, gérante du Grand Chalet à Leysin, craint que ce concept n’attire les profiteurs qui partiront sans payer. «Les gens ne sont pas tous respectueux. Vis-à-vis de notre clientèle régulière, ce n’est pas le genre de personne que l’on aimerait recevoir.» Dans le canton de Fribourg, Sophie Rouvenaz, directrice de l’Hôtel Ibis Bulle-La Gruyère, affirme pourtant que, depuis le lancement de la promotion qu’elle coordonne en partie, elle n’a eu qu’un seul abus à déplorer. «La personne a passé une nuit dans un quatre étoiles et n’a rien laissé. Sur près de 140 nuitées, c’est raisonnable. Toutefois, ce client a dû remplir un questionnaire de satisfaction et expliquer pourquoi il n’a rien souhaité donner.»

En proposant aux clients de fixer le prix de leur chambre, les hôteliers visent-ils une clientèle spécifique? Le directeur de l’Alpadze Lou Kra avoue en tout cas qu’il recevra ce week-end un profil d’hôtes auquel il ne s’attendait pas. «Une dame m’a appelé en me disant qu’elle n’avait pas beaucoup de moyens. Raison pour laquelle elle souhaitait profiter de l’offre pour venir en famille. Je ne m’y attendais pas mais si notre promotion permet aux petits revenus de nous visiter, j’en suis ravi.» La cliente concernée, Roxana Fernandez, passera deux nuits dans l’établissement. «Avec mon mari, mes trois enfants et mon père. Nous n’avons pas les moyens de payer le tarif plein mais nous allons tout de même prendre nos repas au restaurant de l’hôtel.» (24 heures)

Créé: 09.08.2012, 07h07

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3 Commentaires

Philippe Philippe

09.08.2012, 07:48 Heures
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Enfin, du réalisme en Suisse ... Exemple à suivre ... Maintenant, au client de mériter, de trouver cette offre ... ;)Des prix corrects, linéaires, de l'ensemble de l'ensemble des prestataires locaux suffiraient (remontées méc, loisirs, restauration).Les intermédiaires (T.O., organisateurs, groupes) ne sont + "payés" depuis longtemps pour leur travail de communnication, de RP, de publicité ... Répondre


Philippe Philippe

09.08.2012, 08:01 Heures
Signaler un abus 1 Recommandation 0

suite de ma 1ère com... Une politique commerciale globale des prix, aussi d'hébergements, pas seulement, n'existe pas pour les régions accessibles sans intermédiaires (AGV ou com-médias payants). La ligne directe fini tjs d'être moins cher pour le consommateur.La com crée le désir du consommateur d'aller ailleurs ...Les raisonnements simplistes, pour ou contre, n'arrangent rien à terme. Répondre



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