Le Coup de fourchetteÀ Vuissens, la vie de château se glisse jusque dans les assiettes
Arrivés dans la Broye juste avant la pandémie, Nathalie Loiseau et Adrien Lopez peuvent enfin faire partager pleinement leurs belles envies à leurs hôtes.

Nathalie Loiseau et Adrien Lopez du Château de Vuissens.
PATRICK MARTIN/24HEURES
Le printemps n’est vieux que de quelques jours, mais c’est bien une ambiance hivernale qui nous donne rendez-vous ce soir-là au Château de Vuissens, où des clients prennent l’apéritif au coin du feu. L’âtre ne reste cependant pas longtemps la seule source de chaleur d’un lieu dont l’histoire transpire des vieilles pierres.