AboAgriculture alternativeDes jeunes manquent de terrains pour leur microferme
Un idéal de vie proche de la nature pousse de plus en plus de passionnés à se lancer. La principale difficulté est de trouver une surface cultivable.
Tania Zinoviev (à g.) et Lolita Genisio ont créé la microferme associative et participative La Rocambole, à Saint-Légier.
24 HEURES /Jean-Paul Guinnard
Le monde agricole est en crise. Dans le canton de Vaud, une exploitation disparaît chaque semaine. Pourtant, de plus en plus de jeunes guidés par un idéal de vie plus proche de la nature cherchent à revenir à la terre pour la cultiver. Beaucoup d’entre eux visent le modèle de la microferme en maraîchage, alternative écologique à l’agriculture productiviste. Une formation spécifique a même été mise en place pour répondre à cette demande. Mais le diplôme ne leur donne pas encore la clé des champs.
