À l’agenda – Aller au restaurant à moitié prix

Le site de réservation de restaurant TheFork, devenu incontournable sur le marché, a suivi le confinement avec inquiétude. Il a mené une enquête auprès de ses partenaires dont il ressort qu’«un tiers des restaurants en Suisse avaient moins de 50% d’occupation depuis leur réouverture» post-Covid. Certes, les réservations sont en hausse, les terrasses supplémentaires ont permis d’adoucir la crise mais bien des tables sont encore économiquement en difficulté.

TheFork a donc proposé une opération dans tous les pays où il opère pour des offres avec 50% de réduction. L’idée étant de faire revenir les gens au restaurant. Et l’expérience a montré que ces réductions étaient profitables à long terme. En Suisse, 300 tables participent à l’opération dont évidemment pas mal de vaudoises.