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À l’agendaAller au restaurant à moitié prix

Pour relancer l’habitude, 300 restaurants suisses ne font payer que la moitié de l’addition pendant deux mois.

La Bruschetta, à Lausanne, un des participants à l’opération.
La Bruschetta, à Lausanne, un des participants à l’opération.
DR

Le site de réservation de restaurant TheFork, devenu incontournable sur le marché, a suivi le confinement avec inquiétude. Il a mené une enquête auprès de ses partenaires dont il ressort qu’«un tiers des restaurants en Suisse avaient moins de 50% d’occupation depuis leur réouverture» post-Covid. Certes, les réservations sont en hausse, les terrasses supplémentaires ont permis d’adoucir la crise mais bien des tables sont encore économiquement en difficulté.

TheFork a donc proposé une opération dans tous les pays où il opère pour des offres avec 50% de réduction. L’idée étant de faire revenir les gens au restaurant. Et l’expérience a montré que ces réductions étaient profitables à long terme. En Suisse, 300 tables participent à l’opération dont évidemment pas mal de vaudoises.

www.thefork.ch
Du 17 septembre au 17 novembre.