Tradition culinaireBlaise Morier est sacré Mister Boutefas
Le boucher-charcutier de Prilly a remporté le concours valdo-fribourgeois devant quatre finalistes, tous Vaudois.
Blaise Morier a été élu lors de la Nuit du Boutefas. Il succède succède à Pascal Ruchet de Leysin.
PATRICK MARTIN/24 HEURES
Au pied du podium à trois reprises, Blaise Morier n’y croyait plus. Mais, cette fois, c’est bien lui que les 180 convives de la 7e Nuit du boutefas ont élu Mister Boutefas, vendredi à Montheron. Ils ont désigné son fameux saucisson boursouflé comme le meilleur des cantons de Vaud et de Fribourg. Le patron de la Boucherie du Tilleul à Prilly succède au tenant du titre, Pascal Ruchet, dit «Titi», de Leysin.
