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Cinéma1er dîner pour le jury du Festival de Cannes

Pan bagnat et agneau de l'Aveyron étaient au menu du premier dîner, lundi soir, du jury du Festival de Cannes.

Le réalisateur Hirozaku Kore-Eda a reçu la Palme d'Or avec son 'Shoplifters (Manbiki Kazoku)'. (Vendredi 18 mai)
Le réalisateur Hirozaku Kore-Eda a reçu la Palme d'Or avec son 'Shoplifters (Manbiki Kazoku)'. (Vendredi 18 mai)
AFP
Le réalisateur Pawel Pawlikowski (au centre) a reçu le Prix de la mise en scène. (Vendredi 18 mai)
Le réalisateur Pawel Pawlikowski (au centre) a reçu le Prix de la mise en scène. (Vendredi 18 mai)
AFP
(Not in row order) French actress Nadege Beausson-Diagne, French actress and writer Mata Gabin, French actress Maimouna Gueye, French actress Eye Haidara, French writer Rachel Khan, French actress Aissa Maiga, French-Portuguese actress Sara Martins, French-Cameroonian Marie-Philomene Nga, French actress Sabine Pakora, French actress Firmine Richard, French actress and Miss France 2000 Sonia Rolland, French director Magaajyia Silberfeld, French comedian and humorist Shirley Souagnon, French actress Assa Sylla, French actress Karidja Toure and French actress and producer France Zobda, the 16 black women who fight for equality and inclusion of black women in the French film industry dance on May 16, 2018 as they arrive for the screening of the film 'Burning' at the 71st edition of the Cannes Film Festival in Cannes, southern France.  / AFP PHOTO / LOIC VENANCE
(Not in row order) French actress Nadege Beausson-Diagne, French actress and writer Mata Gabin, French actress Maimouna Gueye, French actress Eye Haidara, French writer Rachel Khan, French actress Aissa Maiga, French-Portuguese actress Sara Martins, French-Cameroonian Marie-Philomene Nga, French actress Sabine Pakora, French actress Firmine Richard, French actress and Miss France 2000 Sonia Rolland, French director Magaajyia Silberfeld, French comedian and humorist Shirley Souagnon, French actress Assa Sylla, French actress Karidja Toure and French actress and producer France Zobda, the 16 black women who fight for equality and inclusion of black women in the French film industry dance on May 16, 2018 as they arrive for the screening of the film 'Burning' at the 71st edition of the Cannes Film Festival in Cannes, southern France. / AFP PHOTO / LOIC VENANCE
AFP
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Pan bagnat à la marjolaine, Agneau de l'Aveyron et premières fraises des bois : présidé par Cate Blanchett, le jury du 71e Festival de Cannes au grand complet s'est réuni pour la première fois, lundi soir, à l'occasion d'un dîner concocté par le chef étoilé Christian Sinicropi.`

Récompensé par deux étoiles au guide Michelin, et 18/20 par Gault et Millau, Christian Sinicropi qui officie aux fourneaux de la Palme d'or, le restaurant du Martinez, l'un des palaces de la Croisette, a composé son menu autour de trois films de Cate Blanchett : «Manifesto» de Julian Rosefeldt (2015), «I'm not thème» de Todd Haynes (2007) et «Le Seigneur des anneaux» de Peter Jackson (2001).

Spécialité emblématique de la cuisine niçoise, le pan bagnat a été suivi par un filet de selle d'agneau à la sarriette, saveur «pâturage et bergerie», avant un croustillant de fraises du pays. Côté vins, Champagne Volnay 2012 et une note italienne pour le dessert, un Aléatico 2011.

L'actrice américaine Kristen Stewart, la Française Léa Seydoux, les réalisateurs Denis Villeneuve, Robert Guediguian et Andreï Zviaguintsev, la cinéaste et distributrice Ava DuVernay, l'acteur chinois Chang Chen et la chanteuse burundaise Khadja Nin composent le jury 2018 qui décernera la Palme d'or le 19 mai.

AFP

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