Des hôtels construits ou rénovés en cascade dans le canton
Alors que l'Aquatis Hotel ouvre ses portes à Lausanne, l'hôtellerie vaudoise vit un renouveau. Malgré les tracas.

ouvel hôtel Discovery à Crissier: la branche vit en ce moment un boum des constructions et rénovations.
FLORIAN CELLA
L'hôtellerie dans le canton de Vaud, qui semblait traverser une longue léthargie, vit depuis quelques années un renouveau spectaculaire. Du moins dans le Grand-Lausanne et en quelques endroits du canton. Pourtant, la branche vit des moments difficiles, particulièrement à cause du franc fort, mais aussi en raison de conditions réglementaires ou politiques défavorables comme le vote du 9 février 2014. Comment expliquer dès lors cette revitalisation?