Agriculture face au climatDes paysans font leur bilan carbone et balaient les préjugés
Les sols d’une petite vingtaine d’agriculteurs ont été passés au crible dans le cadre d’un projet lancé par Prométerre. Et les résultats sont encourageants.
En mai 2022, à Chavannes-le-Veyron, l’agriculteur Christophe Longchamp (au centre) étudie un carottage du sol d’un de ses champs en compagnie de Pascal Boivin (à dr.), professeur à l’Hepia et coordinateur de l’étude demandée par Prométerre.
PATRICK MARTIN-ARCHIVES
C’est bien connu, le meilleur des argumentaires s’appuie, en principe, sur des faits établis et des données concrètes. C’est l’une des raisons qui ont poussé Prométerre à élaborer une méthodologie permettant de calculer l’empreinte carbone nette de 18 exploitants vaudois. Ces outils ont permis, en outre, d’identifier des leviers d’amélioration.
