Réouverture dans le canton de VaudDes restaurateurs font le choix du 7 sur 7 jusqu’à Noël
À l’image de La Fleur de sel à Cossonay ou de l’Auberge de l’Onde à Saint-Saphorin, des tables accueilleront non-stop du 10 décembre jusqu’à Noël.
Carlo Crisci à La Fleur de sel à Cossonay, entouré par François Gautier et Romain Dercile. Le restaurant ouvrira non-stop du 10 au 23 décembre.
PATRICK MARTIN
Sortir manger le dimanche soir ou le lundi? C’est souvent mission impossible, les rares établissements ouverts affichant souvent complets. D’autant plus avec les restrictions de places imposées par le Covid. En cette période où tout se trouve sens dessus dessous, certains restaurants habituellement clos deux jours par semaine cassent leurs habitudes, dès leur réouverture ce jeudi 10 décembre.
