Le coup de fourchetteDes vacances amalfitaines à Lutry, les pieds dans l’eau
Ouverte au printemps, la Villa Malfi offre à ses convives un moment d’évasion à l’italienne avec la vue sur le port.
Mathias Faigaux (à gauche) et Cédric Maiorana ont ouvert la Villa Malfi à Lutry.
Hayley Hay
Un air de dolce vita au bord du Léman? C’est le pari que tente une partie de l’équipe à l’origine d’un nombre croissant d’enseignes au centre de Lausanne (Le Pointu, Loxton, Un Po’ Di Più…). À Lutry, ils ont repris un bel établissement au Port du Vieux-Stand. Autant dire que, lorsque la grande terrasse s’est parée d’un deck boisé, l’attente a été forte.
