La production de bouteilles d’eau gazeuse Perrier, aux mains de Nestlé Waters, serait suspendue, selon des médias hexagonaux. La filiale du géant alimentaire veveysan évoque des «opérations de maintenance» sur deux puits.

«La production de Perrier 1L vert n’est pas arrêtée», a assuré vendredi une porte-parole de la filiale auprès d’AWP. «Nous réalisons des opérations de maintenance de deux de nos puits. Il s’agit d’une opération de maintenance régulière, qui correspond à nos protocoles de gestion de la qualité», a-t-elle poursuivi.

Selon les informations du journal «Le Monde» et de la cellule investigation de la radio publique Radio France, «après avoir appris en avril l’arrêt d’un des puits de l’usine après la survenue d’un épisode de contamination, il apparaît que deux autres captages ont subi récemment des opérations de désinfection ayant impacté les activités de production.»

Les deux médias soulignent que les locaux de l’usine de Vergèze dans le sud de la France (Gard) ont subi une visite inopinée fin mai à l’initiative de l’agence régionale de santé d’Occitanie et de la direction départementale de la protection des populations. L’objectif? Une «inspection pointilleuse de l’usine, de ses forages et de son laboratoire d’autosurveillance de la qualité de l’eau, ainsi que des opérations de contrôle des étiquettes.»

Pour rappel, en avril dernier, le minéralier avait dû détruire deux millions de bouteilles de Perrier à la demande de l’État français, «au regard de l’incertitude quant aux risques sanitaires liés à la qualité de l’eau».

En début d’année, Nestlé Waters a également été éclaboussée par des révélations quant au recours à des traitements interdits pour les eaux minérales – que ce soit en Suisse à Henniez, ou en France, où elle exploite aussi les marques Vittel, Contrex et Hépar – afin de garantir une consommation «sans risque».

Inquiétudes sur l’avenir de Perrier

De son côté, Nestlé Waters déclare: «Nous reviendrons avec une meilleure capacité à servir nos produits dès la fin de ces opérations, et après une phase de reconstitution de nos stocks.» La filiale s’est toutefois refusée, en raison du «cadre concurrentiel» à donner plus d’information sur leur plan de production.

«Il est difficile de savoir, car à nous, représentants du personnel, ils nous cachent systématiquement la vérité», explique Christophe Kauffmann, secrétaire fédéral du syndicat CFDT ayant participé mardi dernier à une réunion du comité de groupe au sujet de Nestlé Waters.

Le responsable syndical explique qu’«ils nous ont exposé la problématique d’un puits sur lequel effectivement ils ont une interdiction de pomper, décidée par la préfecture». Il ajoute également: «Ils nous ont dit qu’ils allaient être contraints de suspendre la production du format Perrier 1L en PET pendant quasiment tout l’été pour préserver la ressource qu’ils avaient et privilégier les petits formats qui génèrent moins de volumes.»

En s’appuyant sur les nouvelles informations des médias, il souligne qu’à «la suite de cette inspection, ils auraient ordonné l’arrêt de deux autres puits, beaucoup plus importants, où ils puisent l’eau qui sert à faire le nouveau produit Maison Perrier».

Christophe Kauffmann se dit «de plus en plus inquiet pour l’avenir de Perrier», alors que Nestlé a beaucoup investi dessus selon lui. Selon ses informations, les effectifs comprennent sur le site 900 personnes, dont 800 qui «travaillent», les autres étant au bénéfice d’un plan social.

Nestlé Waters a par ailleurs indiqué à AWP avoir répondu à l’invitation de la rapporteure de la mission Flash du Sénat. Cette mission d’information doit «faire la lumière sur les éventuelles défaillances des pouvoirs publics», après la révélation de «traitements non conformes à la réglementation» d’eaux minérales naturelles et de source appartenant notamment à Nestlé.

ATS

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