Jeudi 20 septembre 2018 | Dernière mise à jour 22:25

DOSSIER: Le blues des producteurs de lait


Les producteurs estiment que le lait ne leur est pas assez payé pour qu'ils puissent vivre de leur production. Les abandons sont nombreux. Trouvera-t-on encore des vache dans les cantons dans les années à venir?


Témoignage

Forcé de vendre ses vaches par un marché impitoyable

La mort dans l’âme, Jacques Ravey, de Valeyres-sous-Rances, a mis ses bêtes aux enchères. Il renonce à la production laitière, plus assez rentable Plus...

En chiffes

Les producteurs de lait ne voient pas l'avenir en rose

Le marché, aussi bien en Suisse qu'à l'étranger, est au ralenti. Les stocks et le franc fort mettent une grosse pression sur les prix. Plus...





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