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Genève à tableDu gingembre à toutes les sauces? Oui, mais gare au dosage 

Le gingembre se consomme sous une multitude de formes. Son sirop se boit frais ou chaud et même en cocktail. 

Paulin Tadadjeu Dadjeu a mis sa carrière de réalisateur en pause. Il importe désormais du gingembre de sa ville natale pour en faire un sirop. 

Une sauce à salade

Le cocktail

La racine est pelée et transformée dans le laboratoire de l’entrepreneur à Jussy.