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Consommation«Les AOC sont une garantie contre les arnaques»

Nouvelle présidente de l’Association suisse des AOC-IGP, Géraldine Savary souhaite promouvoir ces labels d’origines. En Suisse comme à l’étranger. Et les rendre plus accessibles à toutes les bourses.

A Genève, le cardon épineux est une fierté labellisée AOC.
A Genève, le cardon épineux est une fierté labellisée AOC.
Keystone

L’Association suisse des AOC-IGP a élu à sa présidence lundi la conseillère aux Etats vaudoise. Elle succède à Alain Berset. Une présidence politique qui lui assure une présence lors des débats aux Chambres fédérales.

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