Passer au contenu principal

ConsommationLes supermarchés de demain se testent actuellement

Le commerce de détail essaie de s'adapter aux goûts et souhaits de sa clientèle, quitte à les susciter. De nouveaux concepts sont à l'étude mais prudemment, car il ne faut pas déboussoler les consommateurs

La tendance actuelle mise toujours plus sur l'exposition de produits frais en île, et surtout les produits spéciaux ou exotiques.
La tendance actuelle mise toujours plus sur l'exposition de produits frais en île, et surtout les produits spéciaux ou exotiques.
Sabina Bobst

Le e-shopping existe déjà depuis de nombreuses années mais il ne représente pas l'aboutissement du commerce de détail. La branche essaie toujours de perfectionner son modèle d'affaires et y intègre toujours plus les nouvelles technologies.

Les articles ABO sont réservés aux abonnés.