Mon animal et moiElle parle en patois d’Évolène à ses vaches de la race d’Hérens
À 22 ans, Emilie Georges est inséparable de ses vaches. Ce dimanche, c’est avec «Vérone», un vrai pot de colle, qu’elle se lancera dans la compétition.

Vache de la race d’Hérens, «Vérone», 5 ans, n’est jamais avare de câlins envers Emilie Georges.
YVAIN GENEVAY
Lorsque Vérone sort de l’étable, ce joli bébé de plus de 600 kilos n’a qu’une chose en tête: sautiller à sa guise. À quelques jours de sa première compétition officielle (lire encadré), cette vache de la race d’Hérens âgée de 5 ans et demi a en effet besoin de se dégourdir les pattes. Mais ce jour-là, c’est plutôt photos et interview que footing dans les champs «pour entraîner son souffle», comme dit sa propriétaire.