Votations du 25 septembreEn Suisse, l’amour est-il dans le poulailler?
Les aviculteurs sont en première ligne de la campagne sur l’élevage intensif. Reportage dans deux exploitations, une bio et une conventionnelle.
Si l’initiative sur l’élevage intensif est acceptée, le principal changement concernerait les poules pondeuses, dont l’effectif ne pourrait pas dépasser 4000 par ferme, contre 18’000 aujourd’hui. Ici, une poule bio à Coinsins (VD).
YVAIN GENEVAY
La dignité des poules, des cochons, des vaches a-t-elle sa place dans notre Constitution? Et la dignité, dans l’écurie et le poulailler, ça se traduit comment? Il y a quelque chose d’éminemment personnel dans cette question que la population suisse devra trancher le 25 septembre.
