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En Valais, le combat de reines est aussi dans le vin

Ce vin commercialisé par la cave Albert Biollaz ne pourra plus être vendu sous ce nom. 
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C’est une bataille qui mêle deux incarnations du patrimoine valaisan: son vin et ses reines. Celles de la race d’Hérens, célèbres pour leurs combats épiques qui continuent de faire se déplacer les foules. Mais parfois, les deux mondes se rejoignent: comme dans le cas de la cave d’Antoine et Christophe Bétrisey, à Saint-Léonard, qui, de longue date, orne les étiquettes de ses nectars de vaches combattantes, dont certaines ont remporté de prestigieux combats.

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