AboLe coup de fourchetteAclens ne met plus «sa» charrue avant les bœufsL’Auberge Communale a connu des chefs gastronomiques. Stéphane Goubin vise davantage de simplicité dans sa carte conviviale.03.07.2020
Le coup de fourchetteAu BioTruck de Bex, tout est bio, bien, bon et beauL’ancien food truck et take-away s’est posé dans des locaux spacieux dans le Chablais, et c’est tant mieux.Mis à jour: 26.06.20201
Le coup de fourchetteA Yverdon, le Restaurant de l’Hôtel de Ville vise la noblesseAprès avoir créé une boulangerie-chocolaterie à succès, Séverin Gerber, Laurena et Grégory Wyss ont transformé avec goût l’ancienne Grenette. 12.06.2020
Le coup de fourchetteUn nouveau jour se lève pour l’Auberge du SoleilXavier Gombaud a repris l’établissement géré pendant trente-deux ans par Jean-Michel Colin. Il propose une cuisine créative qui met le terroir local en lumière.05.06.2020
Le coup de fourchetteUn brin d’Orient aux falaises lausannoisesAu milieu du nouveau quartier des Falaises, un spécialiste des tajines a déniché un bel endroit pour voir la ville en dégustant un thé à la marocaine.30.05.20201
Le coup de fourchetteAu Lausanne-Moudon, mon papet is very richPassé par les fourneaux des plus belles tables lausannoises, Sean Gibbins propose des plats qu’on a tendance à parfois voir disparaître ailleurs.Mis à jour: 17.06.20203
Le coup de fourchetteÀ Cossonay, la mue criscienne garantit une ambiance de rêveL’adresse transformée du patron du Cerf offre une cuisine joyeuse et inventive à prix serrés.18.06.2020
