Les vins | 24 heures

Les étiquettes du Château de Vinzel reprennent les codes des éditions Gallimard.

ŒnotourismeVin et livres au château de Vinzel

Le fleuron de la maison Schenk ouvre son Salon littéraire - Vins d’auteurs. Avec Sarah Jollien-Fardel en première invitée.

08.09.2022

La Vigne Swiss Wine Therapy propose des soins au coeur du vignoble.

Patrimoine viticoleLe Best of Wine Tourism récompense deux Vaudois

La Vigne et le Domaine Bovy ont été primés dans le cadre des Rencontres suisses de l’œnotourisme vendredi à Aigle.

Mis à jour 05.09.2022

Vevey compte engager son propre chef de cave, si le Conseil communal approuve le budget prévu pour le poste.

AboLes raisins de la CommuneFin d’une ère dans les vignes veveysannes

Après 82 ans de collaboration, la Ville a décidé de rompre son partenariat avec la famille Mayor et d’internaliser la vinification de ses grappes.

31.08.2022

Philippe Bovet, vigneron à Givrins depuis vingt ans, a 34 vins dans son assortiment.

AboConcours vineuxPhilippe Bovet, champion du vin vaudois

Le vigneron de Givrins remporte six trophées à la Sélection des vins vaudois, portant à 30 les distinctions obtenues depuis treize ans au concours.

30.08.2022

Ce chasselas est planté sur un sol sablonneux, très filtrant. Les grappes ont arrêté de se développer et seront jetées. Certaines souches ne repartiront peut-être pas l’année prochaine.

AboAléas climatiquesÀ la vigne comme à la cave, l’été complique les vendanges

Les vendanges seront très précoces, avec le lot de problèmes que cela génère. Reportage dans le vignoble d’Aubonne, au chevet des vignes assoiffées.

25.08.2022

Le chasselas, c’est aussi une vue idyllique de Lavaux, pour la Revue du vin de France.

ConsécrationLe chasselas expliqué aux Français

La «Revue du vin de France», tirée à 50’000 exemplaires, se donne trois minutes pour raconter le «roi des cépages suisses». Cocorico!

19.08.2022

SORAL, LE 18/07/2022 - Domaine de la Mermière, à Soral (GE). Justine Batardon présente le cépage altesse en trois versions: le conventionnel, le nature et le brut.

AboUn cépage, 1000 vinsComplexe, l’altesse fait honneur à son nom royal

Le cépage savoyard trouve des aficionados en terre romande, séduits par sa fraîcheur et ses parfums qui s’expriment avec le temps.

19.08.2022

La dégustation des vins sélectionnés s’est déroulée en juillet.

AboGrand Prix du vin suisseUn record de nominations vaudoises au concours national

C’est historique, le canton a battu son voisin valaisan en nombre de finalistes de l’édition 2022. Mais pas de médailles.

16.08.2022

Vevey, le 18.07.2022. Emma Dubois a réalisé son premier vin durant son apprentissage chez Obrist. VANESSA CARDOSO/24HEURES.

AboVital été (37/41)La «p’tite dernière» a fait un Grand Cru toute seule

À 19 ans, Emma Dubois, 5e génération d’une famille de vignerons, vient de décrocher son CFC de caviste chez Obrist. Son devoir de 2e année: élaborer un vin, puis le vendre.

16.08.2022

Rivaz, le 26 juillet 2022. Wine and Ride est une proposition oenotouristique née en Argentine, qui existe désormais à Lavaux. Anna Lombari et Guillaume Chièze proposent des balades à vélo, à la rencontre des vignerons, producteurs et artisans locaux sur un parcours de 40 km. 24HEURES/Chantal Dervey

AboŒnotourisme vaudoisLavaux, étape locale de l’oenocyclisme mondial

Née en Argentine en 2016, l’offre Wine and Ride fait du vignoble vaudois sa troisième destination internationale.

12.08.2022

Epesse, 02.08.22. Xavier Fonjallaz vigneron.
©Laurent de Senarclens/ 24 Heures indépendant.

AboVital été (30/41)«Petit, j’attendais les vendanges plus que Noël»

Xavier Fonjallaz a repris seul un domaine de 2 hectares à Lavaux, à 23 ans. Il réalise un rêve d’enfant et son premier millésime est déjà primé au Mondial du chasselas.

08.08.2022

Zep, Cosey, Pratt, Bilal et CieTriple exposition sur les étiquettes de vin

Le Château d’Aigle propose jusqu’au 23 avril de découvrir le lien entre le fruit de la vigne et une vingtaine de créateurs de bandes dessinées mais aussi des dessinateurs de presse.

09.07.2022