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AboViticulture suisse
Il se bat pendant trois ans pour ne pas arracher des ceps

Les ceps des vignes de Jean* (à gauche) doivent être arrachés jusqu’à une distance de 3 mètres du bisse. L’homme s’y oppose fermement.
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Le moins que l’on puisse dire, c’est que Jean* tient à ses vignes. Pour ne pas arracher quelques rangées de ceps, il a mené un combat judiciaire de trois ans jusqu’au Tribunal administratif fédéral, en vain. Plantons le décor: Jean, vigneron saviésan, est propriétaire de trois parcelles qui bordent le bisse de Lentine, véritable belvédère qui surplombe la ville de Sion et ses châteaux, itinéraire privilégié des familles pour une balade du week-end. Sur ce balcon baigné par le soleil valaisan, on cultive essentiellement des cépages blancs: fendant, heida, marsanne se font une place de choix au côté des villas cossues et de leurs piscines. 

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