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Commerce au Mont-sur-LausanneLa boucherie Maillefer régale les yeux comme les papilles

Le patron de la boucherie Maillefer, Omar Karkouri, vient d’installer un grand frigo à la vue des clients pour maturer ses belles pièces de bœuf.

«J’ai créé la boucherie dont je rêvais.»

Omar Karkouri, patron de la boucherie Maillefer

Un boucher connecté

Parmi les spécialités de la maison, il y a l’ongleyade, onglet mariné qui se mange comme une fondue chinoise. Mais aussi tout un assortiment de grillades, de la merguez aux brochettes d’agneau à la menthe en passant par les chipolatas à la sicilienne.
La boucherie Maillefer possède également un shop accessible 24 h/24 grâce à une application.
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17 commentaires
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    Anne Bornand

    J’achète ses produits sur le site en ligne de Farmy. Excellents !