Le coup de fourchetteLa Ferme des Tilleuls se met à table avec art
La maison de maître qu’occupe l’espace culturel de Renens abrite désormais aussi un café-restaurant, géré par l’Organisation romande pour la formation et l’intégration professionnelle.
Le chef du Cafe restaurant des Tilleuls Jean-Michel Pierlot et Julie Besson, une ancienne apprentie qui vient d'être engagée à 50%
Jean-Guy Python
À la Ferme des Tilleuls de Renens, on y expose, on y crée de l’art et on y propose des activités culturelles pour petits et grands. Depuis le 1er juillet, on y mange aussi. Et plutôt bien d’ailleurs. Après avoir abrité un café dès ses débuts en 2016, la maison de maître offre désormais son cadre magnifique à un véritable restaurant.
