On jette beaucoup tropLa guerre bouleverse la donne sur le gaspillage alimentaire
La Suisse veut réduire de moitié les pertes alimentaires d’ici 2030. Dans un but écologique, mais aussi d’approvisionnement alimentaire.
La conseillère fédérale Simonetta Sommaruga signe l’accord qui engage 28 dirigeants à réduire le gaspillage alimentaire de moitié.
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La photo de famille impressionne. Autour de la conseillère fédérale, Simonetta Sommaruga, vingt-huit dirigeants d’entreprises et d’associations de la filière alimentaire suisse. De Migros à Coop, en passant par Ikea, Lidl, Fenaco, Swisspatat ou GastroSuisse, tous se sont engagés ce jeudi à réduire de moitié les déchets alimentaires d’ici à 2030 par rapport à 2017.
