Fines gueulesLa jeunesse retrouvée du gamay
Les producteurs genevois ramènent cinq médailles d’or du Mondial du gamay, à Lyon. Retour sur ce cépage d’entrée de gamme qui séduit de nouveaux palais.
Jean-David Gaillard a repris le domaine de la Planta, à Dardagny, en 2019, avec son frère jumeau. Leur Révolution 2021 a remporté le prix du meilleur gamay international.
GEORGES CABRERA
Cinq médailles d’or et le prix du meilleur vin international. La délégation genevoise qui s’est rendue au concours international du gamay, en janvier à Lyon, tire un enseignement de sa belle récolte: «Nous n’avons pas à rougir par rapport aux vins du Beaujolais.» Parole de Céline Dugerdil, présidente du Comité de la sélection des vins de Genève, présente lors du concours et membre du jury.
