Conflit à ÉchallensLa Maison du blé s’enfonce dans la crise
Le différend avec l’exploitant de la boulangerie tea-room ne trouvant pas d’issue, l’association propriétaire des murs aimerait reprendre l’exploitation du musée.

Le torchon brûle entre l’exploitant de la boulangerie tea-room de La Maison du blé et du pain à Echallens et l’association propriétaire des murs.
24 HEURES – FLORIAN CELLA
Huit mois après l’éclatement au grand jour des tensions régnant entre l’Association pour la Maison du blé et du pain (AMBP) et l’exploitant de sa boulangerie tea-room, la situation est loin d’être apaisée. Samedi à Échallens, l’assemblée générale annuelle de l’association a montré que le climat s’est au contraire encore détérioré.