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Consommation quotidienneLa provenance du pain devrait être affichée

Le Parlement se prononce mercredi sur une motion qui obligerait les commerçants à afficher le pays de fabrication du pain.

La provenance du pain doit-elle être indiquée systématiquement? Berne va trancher mercredi prochain.
La provenance du pain doit-elle être indiquée systématiquement? Berne va trancher mercredi prochain.
Getty Images

D’où vient le pain qui finit sur nos tables? L’obligation d’en indiquer la provenance pourrait passer la rampe du Conseil des États mercredi prochain. La commission compétente soumet une motion intitulée «Déclaration du pays de production des pains et produits de boulangerie». Concrètement, le Conseil fédéral serait chargé d’adapter la législation actuelle pour que les commerces qui vendent ou mettent à disposition du pain mentionnent, à un endroit visible par le client, le pays de production.

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