Patrimoine d’altitudeL’alpage unique des Mollards-des-Aubert cherche sa nouvelle vie
Domaine historique du XVIIIe siècle et demeure du graveur Pierre Aubert, cette ferme de la vallée de Joux a failli disparaître. Aujourd’hui, elle voit sa patiente reconversion, saison après saison.
C’est une ferme historique. La seule du Jura qui soit restée habitée à l’année, sur les flancs du Marchairuz, jusque dans les années 60. Ses murs racontent une foule de récits, dont celui de la dureté de la vie d’alors.
VANESSA CARDOSO/24HEURES
Ça se mérite, les Mollards-des-Aubert. Il faut déjà, pour qui vient du col du Marchairuz, emprunter un petit sentier s’enfonçant dans le massif et les alpages, parcouru surtout des troupeaux et, paraît-il, la nuit tombée par la meute de loups. Depuis Le Brassus, c’est moins simple. Compter une heure de montée droite sur la pente jusqu’à cet alpage qui culmine à 1292 m. Imaginez, à l’époque, quand cette ferme massive était la dernière de tout le Jura suisse à être encore habitée à l’année.
