Le coup de fourchetteL’Arrosoir fait pousser les saveurs à Lausanne
On se retrouve immédiatement au printemps quand on pousse la porte du rafraîchissant restaurant de la rue Centrale.
C’est Hélène Merlin qui tient l’Arrosoir, une aventure familiale.
FLORIAN CELLA
Seule une porte sépare la grise rue Centrale lausannoise d’un jardin extraordinaire. À l’Arrosoir, c’est toujours le printemps! Les plantes comme les clients y prennent leurs aises depuis le mois de juillet dernier.
