Signé LausanneLe brillant réveil du Vaudois à la Riponne
Après dix mois de travaux, l’adresse prisée des amateurs de mets de brasserie et de spécialités du canton vient de rouvrir ses portes.
Le patron, Shaban Bekteshi, dans le nouveau caveau du Vaudois et son impressionnante table taillée dans un seul tronc de chêne.
PATRICK MARTIN
C’est peu dire que les Lausannois attendaient sa réouverture, après dix mois d’une rénovation d’importance, pensée par le bureau d’architectes CCHE Lausanne.
