Boissons au chanvreLe cannabis débarque au royaume des pommes
Du jus d’Étoy infusé à du chanvre bio et local. C’est, en substance, la recette du succès de Kanadrinks, dont les canettes sont en vente depuis près d’un an.

Marc Hempel (pour l’anecdote, «hemp» signifie «chanvre» en anglais) et Christian Thury, fondateur de la société Be Fruits, à Étoy, et père de Nicolas, actuellement en voyage autour du monde et qui a participé à la naissance du projet.
PATRICK MARTIN
«Vous pouvez en boire autant que vous voulez, vous ne serez toujours pas perché», rassure d’emblée Marc Hempel en désignant des canettes de Kanabliss, la boisson rafraîchissante mise au point avec son associé Christian Thury. Dans ces contenants en aluminium au design un brin flower power, du jus de pommes gazeux, issu des pommiers de la famille Thury, à Étoy, et infusé à du chanvre bio et local.