Concours international - Le meilleur écailler du monde travaille au Lausanne Palace

Concours internationalLe meilleur écailler du monde travaille au Lausanne Palace

Tiago Jesus a gagné la 6^e Coupe du monde des écaillers, à Nice, dimanche.

Publié: 31.03.2022, 13h30

Tiago Jesus a créé une montagne de fruits de mer pour rappeler les Jeux olympiques d’hiver et son appartenance à la ville olympique.
DR

Et le meilleur préparateur de fruits de mer du monde est… Lausannois! Dimanche à Nice, la 6^e Coupe du monde des écaillers a en effet primé Tiago Jesus, dont on peut admirer et goûter le travail à la Brasserie du Grand-Chêne du Lausanne Palace depuis 2020, apprend-on sur gaultmillau.ch.

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