Concours vinicole à LavauxLe Plant Robert vaut bien un concours
Un jury populaire élira pour la première fois le 16 mars le meilleur de cinq vins présélectionnés à l’enseigne de Slow Food Vaud et de l’Association du Plant Robert.
Odile Meylan
Exit le boutefas, bienvenue au Plant Robert! Le cépage de Lavaux, un vieux biotype de gamay, est désormais le produit Slow Food vaudois dont un jury populaire est invité à élire le meilleur chaque année. Le célèbre saucisson a perdu l’affaire en devenant intercantonal en 2022. Le 16 mars à Cully, le public pourra donc déguster cinq vins présélectionnés par un jury d’experts, auquel nous participions. Le concours sera suivi d’un repas à l’Auberge du Raisin.
