AboEscapade helvétiqueLe Tessin muscle sa promotion à grands coups de châtaignes
Le fruit de ses forêts, mais aussi le marbre de ses montagnes et le vin de ses vignes sont plus que jamais au cœur de la stratégie touristique d’un canton qui se redécouvre au naturel.
Pépites brunes jonchant le sol du Tessin, les châtaignes sont ramassées par les habitants, fêtées dans les villages et défendues par des associations opiniâtres. Le Prix Schulthess 2022, doté de 25’000 francs, a récompensé l’une d’elles.
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Dans les légendes, les trésors se dénichent enfouis au pied d’un arbre. Que dire, alors, quand ils attendent sagement sur le sol? Enfin, sagement… Carapacés dans leur gangue hérissée de piques en pagaille et fendue comme un œil brun qui zieuterait le promeneur par en dessous, les châtaignes n’ont pas l’allure inoffensive.
