Le coup de fourchetteLe thaï du terroir explose à Saint-Triphon
Après avoir fermé son Took Took de Bex, Francine Masbou-Menth a rouvert son Carrefour des saveurs à la cuisine parfumée.
Cathy Vielle (à g.) et Francine Masbou-Menth, Le Carrefour des Saveurs ne manque pas de couleurs.
Florian Cella/24Heures
On regrettait la famille chaleureuse que Francine Masbou-Menth avait créée au Took Took, le resto thaï du Buffet de la Gare de Bex. Après plus d’une année, ses fidèles la retrouvent au pied de la colline de Saint-Triphon, dans l’ancienne poste. Dès l’entrée dans ce nouvel antre sobrement rénové, le regard malicieux de la restauratrice reconnaît ses anciens habitués, qu’ils atterrissent là par hasard ou qu’ils aient guetté l’ouverture d’août 2019.
