Les bras croisés dans un blazer bleu, la «terreur des paysans» semble presque gênée. Cette femme réservée à laquelle le «Blick» a donné un surnom digne d'un film d'horreur, c'est Franziska Herren, 50 ans, mère de famille, prof d'aérobic et auteure de l'initiative populaire fédérale «Pour une eau potable propre et une alimentation saine». Le texte veut priver d'aides directes les exploitations utilisant pesticides et antibiotiques à titre prophylactique. Un projet validé récemment par la Chancellerie qui, s'il était accepté, bouleverserait l'agriculture helvétique (lire encadré).