Entreprise de l’alimentationLes épiceries accessibles 24 h/24 séduisent de plus en plus de villages
La Petite Épicerie, la «chaîne» de containers et magasins sans caisse où les producteurs locaux peuvent écouler leurs produits, continue d’étendre son réseau.
L’Abergement, le 30 août 2021. Derrière sa façade de planches en bois, le magasin de L’Abergement, ouvert en octobre 2020, cache un ancien container maritime recyclé.
Jean-Paul Guinnard/24 heures
Éloigné du centre du village, le container maritime à la façade en bois qui abrite La Petite Épicerie de L’Abergement paraît bien isolé pour un commerce de proximité qui vend des produits locaux. Et pourtant, par son côté pratique, cette solution pour faire ses courses séduit de plus en plus de villages dans le Nord vaudois. Il y a désormais six enseignes dans la région, en comptant le nouveau point de vente qui ouvre ses portes ce samedi 11 à Orbe. Et d’autres verront bientôt le jour ailleurs dans le canton.
