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Tradition et fritureLes malakoffs ont enfin leur champion du monde

Les restaurateurs primés, de g. à dr.: Michaël Burri, Le Cerf, Rougemont, Malakoff d’argent; Doris Antonini, Au Cœur de la Côte, Vinzel, Malakoff d’or; Jean-Baptiste Munduteguy, Brasserie de Paudex, Malakoff de bronze; et Ze Fork, à Vevey, Prix de la Créativité.

Variété de recettes

10 commentaires
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    Gégé314

    J'ai mangé plusieurs fois des Malakoffs à la Brasserie de Paudex. Excellent, tout comme ce qui est proposé à la carte. Je recommande