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Brasserie gourmandeLes Ravet ont pris leur envol à Gstaad

La famille de Vufflens ouvre sa dépendance au Bernerhof de Gstaad. Nous avons testé la carte créée en primeur.

Guy et Bernard Ravet devant les portes de leur nouvelle annexe, en sobriété et élégance.PHOTOS BERNERHOF
Guy et Bernard Ravet devant les portes de leur nouvelle annexe, en sobriété et élégance.PHOTOS BERNERHOF
BERNERHOF

Ces dernières semaines ont été chargées pour la famille Ravet après une pause coronavirus dont elle a profité pour faire quelques travaux dans son Ermitage de Vufflens-le-Château. Elle a en effet attendu le 12 juin pour rouvrir et retrouver une clientèle pressée de revenir déguster leur cuisine.

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