Nouveautés culinairesLes Spicy Girls Kitchen ont révolutionné le monde des confitures
Deux ans après la création de l’entreprise artisanale à Coppet, trois produits créés par Gabriela et Chiara ont été primés aux Great Taste Awards 2022.
Gabriela Wurcel et Chiara Ciriminna ont fondé l’entreprise Spicy Girls Kitchen en juillet 2020 à Coppet. Elles font six confitures épicées et une liqueur de café.
24 heures/Odile Meylan
Les Spicy Girls Kitchen, Gabriela Wurcel, originaire de Buenos Aires, et Chiara Ciriminna, de Florence, ne correspondent surtout pas à l’image surannée de grands-mamans devant leurs fourneaux à confitures! Les deux femmes se sont rencontrées durant leurs études de droit et travaillent à 100% et 80% comme cadres, l’une dans le droit international et l’autre dans le développement de projets en Afrique. Ce sont pourtant bien avec leurs petites mains qu’elles confectionnent de surprenantes confitures épicées dans un laboratoire situé au sous-sol d’une villa à Coppet.
