Futur de la viticultureLes vendanges désastreuses menacent la survie des vignerons
La récolte de raisin a été détruite de 15 à 100% par les maladies, le gel et la grêle en Suisse romande cette année. Un nouveau coup dur après le coronavirus. Des faillites de vignerons sont attendues.
Selon Guy Ramu, viticulteur genevois qui exploite le domaine familial de Chafalet, la situation s’annonce très délicate pour les vignerons les plus fragiles avec la catastrophique vendange qui s’annonce.
Pierre Albouy
Mildiou, gel de printemps et déluge d’été, le milieu viticole craint le pire. La vendange qui commence début octobre s’annonce désastreuse. Les pertes sur les récoltes vont de 15 à 100%. «La situation est très, très tendue, observe Guy Ramu, président de l’Association genevoise des vignerons-encaveurs indépendants. Des domaines se retrouvaient déjà dans des situations catastrophiques en raison de l’impact négatif du Covid sur les ventes.» On parle aujourd’hui de faillites de vignerons à Lavaux ou en Valais.
![«Vous ressentez profondément la solitude quand vous êtes au perchoir […]. Vous êtes physiquement seule face à l’hémicycle», se confie Yaël Braun-Pivet.](https://cdn.unitycms.io/images/BxTHbo9nq4u8IaMZbq5PrE.jpg?op=ocroped&val=1200,1200,1000,1000,0,0&sum=P8u0YqxHjBw)
