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Histoire mouvementéeL’Esplanade, bâtiment chéri d’Aubonne, est-elle un boulet?

Le bâtiment de l’Esplanade, qui abrite l’Auberge Communale, nécessite entre autres une réfection de sa toiture et de son enveloppe extérieure.
Le 15 août 2006 se terminait la saga télévisée au restaurant de l’Esplanade. Le chef Guillaume Trouillot (sur le banc), ici entouré de son équipe, avait été mis sous le feu des projecteurs.

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