Produits du terroirLiqola, liqueur digestive aux herbes bios vaudoises
Enfant du Gros-de-Vaud, Steeve Detta a imaginé et conçu une liqueur digestive à base de onze herbes vaudoises.
Concepteur de la liqueur Liqola, Steeve Detta distille ses mélanges d’herbes à Valeyres-sous-Rances.
PATRICK MARTIN
La référence à un célèbre bonbon suisse aux herbes semble évidente, notamment dès la première goutte de liqueur Liqola en bouche. Mais son inventeur, Steeve Detta, jure que c’est un pur hasard. «Les gens me disent souvent ça, mais je n’ai jamais cherché à atteindre ce goût particulier.»
