Des tonnes de poissons malgré une pêche intensive. C'est aussi le résultat d'une réalité bien plus sombre: la pollution des eaux. Les scientifiques estoniens ne s'en cachent pas. «Si la concentration en phosphore et en azote est importante dans l'eau, ceci est mauvais pour le lac ou la mer et provoque son eutrophisation, mais cela crée des algues et donne de la nourriture pour les espèces, explique Markus Vetemaa de l'Institut marin estonien. La mer Baltique a une production de poissons bien plus grande aujourd'hui qu'il y a 100 ans lorsqu'elle était plus propre.»