Douceurs à RemaufensMère et fille sont alliées pour leurs biscuits et chocolats en vrac
À l’enseigne de Beurre&Cacao, Christine et Caroline fabriquent une cinquantaine de délicieuses spécialités.
Christine Kehren et sa fille Caroline dans leur boutique de Remaufens.
Vanessa Cardoso/24 heures
On est bien en Veveyse, à Remaufens, à quelques encablures de Châtel-Saint-Denis. C’est donc normal que l’aventure ait commencé par des bricelets à la crème double. Et que le best-seller de Beurre&Cacao soit aujourd’hui un biscuit en forme de vache, tachetée de chocolat, vendue plus de 4000 fois par semaine par la mère, Christine, et la fille, Caroline.
